Menu

In verband met ALLERGENEN kan u zich hieromtrent informeren bij ons personeel.

Fingerfood

Bitterballen met mosterd 6,50€
Portie warm gemengd 9,00€
Veggie loempia’s met zoetzure saus 6,50€
Mega mix « de Specht » 16,00€
Tapas Serrano 11,00€
Tapas "De Specht" (Serranoham / Manchego / Chorizo) 16,00€

Voorgerechten

Garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 16,00€
Garnaalkroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie 9,00€
Kaaskroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie 13,00€
Kaaskroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie 8,00€
Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie 16,00€
Toastje met gerookte zalm, gegarneerd 14,00€
Scampi in lookboter met champignons 17,00€
Scampi met appel in lookroomcurry 17,00€
Scampi "De Specht" in een kreeftensausje met Ouzo 17,50€
Scampi Thai red coconut 17,50€

Hoofdgerechten

Vis-en scampibereidingen

Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood

Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus 24,00€
Gebakken sliptongetjes « meunière » met witloofslaatje 26,00€
MOSSELEN, tijdens het seizoen, zie suggesties  
Scampi in lookboter met champignons 23,00€
Scampi met appel in lookroomcurry 23,00€
Scampi "De Specht" in een kreeftensausje met Ouzo 24,00€
Scampi Thai red coconut 24,00€

Vleesgerechten

Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood

Steak met mixed salad (exclusief saus) 21,00€
Kippenfilet met mixed salad (exclusief saus) 18,00€
Botermalse filet pur met witloofsla (exclusief saus) 30,00€
Stoofvlees op grietjes wijze (donker abdijbier) 20,00€
Krokante zoete ribbekes met dipsausje 23,00€
Kip Thai red coconut 23,00€
Burger « Deluxe » met rundsvlees, spek, cheddar en sla 19,00€
Burger "De Specht" met gebakken kip, spek, cheddar en sla 19,00€

Sauzen

Peperroom, Champignonroom, Curry of Béarnaise 4,00€

Pasta / Wokgerechten

Spaghetti bolognaise 13,50€
Lasagna met gehakt en tomaat 16,00€
Penne all’arrabbiata met tomaat, look en chili 16,00€
Capellini carbonara 17,00€
Veggie wok met basilicumpesto 18,50€
Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten (pasta/rijst) 19,75€
Wok scampi met basilicumpesto (pasta/rijst) 21,75€

Salades (met brood)

Salade ”De Specht” met appel, spekjes en gebakken zalmplakjes 18,00€
Oosters sla met kip teriyaki, scampi, sesam en koriander 20,00€
Klassieke Caesar: met kip, pecorino, ansjovis 19,00€
Salade geitenkaas, appel, rozijntjes 20,00€

Supplementen

Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta 4,50€
Mixed salad 5,00€
Witloofsla klein 4,00€
Witloofsla groot 7,00€
Portie warme groenten 7,50€
Potje appelmoes 3,50€
Extra koude saus 1,00€

Kids

Kinderspaghetti 9,00€
Halve kipfilet met appelmoes en frietjes 13,00€
Kaaskroketje met frietjes 11,00€
Garnaalkroketje met frietjes 12,00€
Kinderstoofvlees met frietjes 14,00€
Curryworst met frietjes 10,00€

Snacks

Croque «de Specht» met gerookte zalm 13,00€
Toast kannibaal met bereide américain garni 13,00€
Uitsmijter 13,00€
Toast champignon 15,00€
Toast met schotse gerookte zalm gegarneerd 18,00€
Koude chicken wrap met kip, curry dressing en appeltjes 13,00€

Dessert

Appelstrudel met kaneelijs en slagroom 9,00€
Crème brûlée 8,00€
Moelleux au chocolate met coulis van rode vruchtjes 10,00€
Chocomousse 9,00€
2 Bollen 3 Bollen
Coupe vanille 7,00€ 9,50€
Coupe mokka 7,00€ 9,50€
Coupe brésilienne (mokka-brésiliennenootjes-caramel) 8,00€ 10,00€
Dame blanche (vanille-warme chocoladesaus) 8,00€ 10,00€
Coupe advocaat (vanille-advocaat) 8,50€ 11,00€
Coupe sorbet (lactosevrij) 8,00€ 10,00€
Supplement chocoladesaus of slagroom 1,50€

(Al ons roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem)