Menu
Fingerfood
| Portie kaas | 5,95€ |
| Een gezond trio van rauwkost met cocktaildip | 8,95€ |
| Bitterballen met mosterd | 5,95€ |
| Vlammetjes met chilisaus | 7,95€ |
| Mini-loempia’s met zoetzure saus | 7,95€ |
| Portie warm gemengd | 7,95€ |
| Mega mix « de Specht » | 13,50€ |
| Calamares met verse tartaarsaus | 9,50€ |
| Chickenfingers met cocktailsaus | 8,95€ |
| Croque uit het vuistje met ketchup of mayo | 6,95€ |
| Mini-kaasballetjes met mosterd | 6,95€ |
| Mini-garnaalballetjes met cocktailsaus | 8,95€ |
| Tapas Serrano | 9,45€ |
| Tapas Woodpecker (Serranoham / Manchego / Chorizo) | 14,95€ |
Voorgerechten
| Tomatenroomsoep met brood | 6,50€ |
| Dagsoep met brood | 5,95€ |
| Garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie | 15,50€ |
| Garnaalkroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie | 8,50€ |
| Kaaskroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie | 12,50€ |
| Kaaskroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie | 7,50€ |
| Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie | 15,50€ |
| Toastje met gerookte zalm, gegarneerd | 13,95€ |
| Scampi in lookboter met champignons | 15,95€ |
| Scampi met appel in lookroomcurry | 15,95€ |
| Scampi « de Specht » in een kreeftensausje met Ouzo | 16,95€ |
| Scampi Thai red coconut | 16,95€ |
| Trio van Schotse zalm (toastje gerookte zalm, sashimi van zalm en een zalmkroketje) | 16,95€ |
Hoofdgerechten
Vis-en scampibereidingen
Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood
| Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus | 23,50€ |
| Gebakken sliptongetjes « meunière » met witloofslaatje | 24,95€ |
| MOSSELEN, tijdens het seizoen, zie suggesties | |
| Scampi in lookboter met champignons | 21,95€ |
| Scampi met appel in lookroomcurry | 21,95€ |
| Scampi « de Specht » in een kreeftensausje met Ouzo | 22,95€ |
| Scampi Thai red coconut | 22,50€ |
Vleesgerechten
Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood
| Steak met mixed salad (exclusief saus) | 20,50€ |
| Kippenfilet met mixed salad (exclusief saus) | 17,95€ |
| Botermalse filet pur met witloofsla (exclusief saus) | 28,95€ |
| Stoofvlees op grietjes wijze (donker abdijbier) | 18,95€ |
| Krokante zoete ribbekes met dipsausje | 21,50€ |
| Kip Thai red coconut | 21,95€ |
| Burger « Deluxe » met rundsvlees, spek, cheddar en sla | 17,95€ |
| Burger « de Specht » met gebakken kip, spek, cheddar en sla | 17,95€ |
Sauzen
| Peperroom, Champignonroom, Curry of Béarnaise | 3,75€ |
Pasta / Wokgerechten
| Spaghetti bolognaise | 12,95€ |
| Lasagna met gehakt en tomaat | 14,95€ |
| Penne all’arrabbiata met tomaat, look en chili | 15,75€ |
| Capellini carbonara | 16,75€ |
| Pasta simone met spek, champignon, paprika en pecorino | 18,95€ |
| Veggie wok met basilicumpesto, broccoli, courgette, zongedroogde tomaat en pecorino (pasta/rijst) | 17,95€ |
| Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten (pasta/rijst) | 19,75€ |
| Wok scampi met basilicumpesto (pasta/rijst) | 21,75€ |
Salades (met brood)
| Small | Normal | |
| Sla “de Specht” met appelblokjes in een honingroomvinaigrette, krokante spekblokjes en gebakken zalmplakjes | 11,75€ | 15,95€ |
| Oosterse sla met kip teriyaki, scampi, sesam en koriander | 13,95€ | 18,95€ |
| Klassieke caesar salade met kip, pecorino, ansjovis en croutons | 12,95€ | 17,95€ |
| Salade met geitenkaas, appel, rozijntjes en een frambozendressing | 14,95€ | 19,75€ |
Supplementen
| Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta | 4,00€ |
| Mixed salad | 4,95€ |
| Witloofsla klein | 3,90€ |
| Witloofsla groot | 5,90€ |
| Portie warme groenten | 6,95€ |
| Potje appelmoes | 3,50€ |
Kids
| Kinderspaghetti | 8,45€ |
| Halve kipfilet met appelmoes en frietjes | 12,75€ |
| Kaaskroketje met frietjes | 8,95€ |
| Garnaalkroketje met frietjes | 9,75€ |
| Fishsticks met frietjes | 11,95€ |
| Curryworst met frietjes | 8,95€ |
| Kinderstoofvlees met frietjes | 12,95€ |
Snacks
| Croque monsieur garni met ketchup of mayo | 8,75€ |
| Croque madame garni met ketchup of mayo | 9,75€ |
| Croque «de Specht» met gerookte zalm en kruidenkaas | 12,50€ |
| Toast kannibaal met bereide américain garni | 11,95€ |
| Uitsmijter | 11,50€ |
| Toast champignon | 13,95€ |
| Toast met schotse gerookte zalm gegarneerd | 16,95€ |
| Mexican wrap met kip, groenten en tacosaus | 14,50€ |
| Koude chicken wrap met kip, curry dressing en appeltjes | 10,95€ |
| Club gebakken kip met currydressing | 14,50€ |
| Club «BLT» met gerookt spek, cheddar, tomaat, sla en chilimayo | 13,95€ |
Dessert
| Appelstrudem met kaneelijs en slagroom | 8,95€ | |
| Crème brûlée | 7,75€ | |
| Moelleux au chocolate met coulis van rode vruchtjes | 9,75€ | |
| Chocomousse | 8,50€ | |
| 2 Bollen | 3 Bollen | |
| Coupe vanille | 6,50€ | 9,00€ |
| Coupe mokka | 6,50€ | 9,00€ |
| Coupe brésilienne (mokka-brésiliennenootjes-caramel) | 7,50€ | 10,00€ |
| Dame blanche (vanille-warme chocoladesaus) | 7,50€ | 10,00€ |
| Coupe advocaat (vanille-advocaat) | 8,50€ | 11,00€ |
| Coupe aardbei (vanille-verse aardbeien (seizoen) ) | Dagprijs | |
| Supplement chocoladesaus of slagroom | 1,25€ |
(Al ons roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem)
Pannekoeken (tussen 14u30 - 18u00)
| Suiker | 5,50€ |
| Chocoladesaus | 6,50€ |
| Siroop | 5,95€ |
| Slagroom | 7,00€ |
| Ijs | 9,50€ |
| Mikado | 10,00€ |
