Menu

Fingerfood

Portie kaas5,95€
Een gezond trio van rauwkost met cocktaildip8,95€
Bitterballen met mosterd5,95€
Vlammetjes met chilisaus7,95€
Mini-loempia’s met zoetzure saus7,95€
Portie warm gemengd7,95€
Mega mix « de Specht »13,50€
Calamares met verse tartaarsaus9,50€
Chickenfingers met cocktailsaus8,95€
Croque uit het vuistje met ketchup of mayo6,95€
Mini-kaasballetjes met mosterd6,95€
Mini-garnaalballetjes met cocktailsaus8,95€
Tapas Serrano9,45€
Tapas Woodpecker (Serranoham / Manchego / Chorizo)14,95€

Voorgerechten

Tomatenroomsoep met brood6,50€
Dagsoep met brood5,95€
Garnaalkroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie15,50€
Garnaalkroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie8,50€
Kaaskroketten (2 stuks) met gefrituurde peterselie12,50€
Kaaskroket (1 stuk) met gefrituurde peterselie7,50€
Duo kaas- en garnaalkroket met gefrituurde peterselie15,50€
Toastje met gerookte zalm, gegarneerd13,95€
Scampi in lookboter met champignons15,95€
Scampi met appel in lookroomcurry15,95€
Scampi « de Specht » in een kreeftensausje met Ouzo16,95€
Scampi Thai red coconut16,95€
Trio van Schotse zalm (toastje gerookte zalm, sashimi van zalm en een zalmkroketje)16,95€

Hoofdgerechten

Vis-en scampibereidingen

Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood

Gebakken zalmfilet met prei en witte wijnsaus23,50€
Gebakken sliptongetjes « meunière » met witloofslaatje24,95€
MOSSELEN, tijdens het seizoen, zie suggesties 
Scampi in lookboter met champignons21,95€
Scampi met appel in lookroomcurry21,95€
Scampi « de Specht » in een kreeftensausje met Ouzo22,95€
Scampi Thai red coconut22,50€

Vleesgerechten

Met frietjes, kroketten, pasta, puree, rijst of brood

Steak met mixed salad (exclusief saus)20,50€
Kippenfilet met mixed salad (exclusief saus)17,95€
Botermalse filet pur met witloofsla (exclusief saus)28,95€
Stoofvlees op grietjes wijze (donker abdijbier)18,95€
Krokante zoete ribbekes met dipsausje21,50€
Kip Thai red coconut21,95€
Burger « Deluxe » met rundsvlees, spek, cheddar en sla17,95€
Burger « de Specht » met gebakken kip, spek, cheddar en sla17,95€

Sauzen

Peperroom, Champignonroom, Curry of Béarnaise3,75€

Pasta / Wokgerechten

Spaghetti bolognaise12,95€
Lasagna met gehakt en tomaat14,95€
Penne all’arrabbiata met tomaat, look en chili15,75€
Capellini carbonara16,75€
Pasta simone met spek, champignon, paprika en pecorino18,95€
Veggie wok met basilicumpesto, broccoli, courgette, zongedroogde tomaat en pecorino (pasta/rijst)17,95€
Wok kip met curry, paprika, champignons en sojascheuten (pasta/rijst)19,75€
Wok scampi met basilicumpesto (pasta/rijst)21,75€

Salades (met brood)

SmallNormal
Sla “de Specht” met appelblokjes in een honingroomvinaigrette,
krokante spekblokjes en gebakken zalmplakjes
11,75€15,95€
Oosterse sla met kip teriyaki, scampi, sesam en koriander13,95€18,95€
Klassieke caesar salade met kip, pecorino, ansjovis en croutons12,95€17,95€
Salade met geitenkaas, appel, rozijntjes en een frambozendressing14,95€19,75€

Supplementen

Frietjes, kroketten, puree, rijst, pasta4,00€
Mixed salad4,95€
Witloofsla klein3,90€
Witloofsla groot5,90€
Portie warme groenten6,95€
Potje appelmoes3,50€

Kids

Kinderspaghetti8,45€
Halve kipfilet met appelmoes en frietjes12,75€
Kaaskroketje met frietjes8,95€
Garnaalkroketje met frietjes9,75€
Fishsticks met frietjes11,95€
Curryworst met frietjes8,95€
Kinderstoofvlees met frietjes12,95€

Snacks

Croque monsieur garni met ketchup of mayo8,75€
Croque madame garni met ketchup of mayo9,75€
Croque «de Specht» met gerookte zalm en kruidenkaas12,50€
Toast kannibaal met bereide américain garni11,95€
Uitsmijter11,50€
Toast champignon13,95€
Toast met schotse gerookte zalm gegarneerd16,95€
Mexican wrap met kip, groenten en tacosaus14,50€
Koude chicken wrap met kip, curry dressing en appeltjes10,95€
Club gebakken kip met curry􀀃dressing14,50€
Club «BLT» met gerookt spek, cheddar, tomaat, sla en chilimayo13,95€

Dessert

Appelstrudem met kaneelijs en slagroom8,95€
Crème brûlée7,75€
Moelleux au chocolate met coulis van rode vruchtjes9,75€
Chocomousse8,50€
2 Bollen3 Bollen
Coupe vanille6,50€9,00€
Coupe mokka6,50€9,00€
Coupe brésilienne (mokka-brésiliennenootjes-caramel)7,50€10,00€
Dame blanche (vanille-warme chocoladesaus)7,50€10,00€
Coupe advocaat (vanille-advocaat)8,50€11,00€
Coupe aardbei (vanille-verse aardbeien (seizoen) )Dagprijs
Supplement chocoladesaus of slagroom1,25€

(Al ons roomijs wordt ambachtelijk bereid bij Glace Jozef, Edegem)

Pannekoeken (tussen 14u30 - 18u00)

Suiker5,50€
Chocoladesaus6,50€
Siroop5,95€
Slagroom7,00€
Ijs9,50€
Mikado10,00€